'Un aperçu des habitudes de consommation de la clientèle de Joseph Cartier, marc
1984 -
p. 91-111.
Portée et contenu
"Un aperçu des habitudes de consommation de la clientèle de Joseph Cartier, marchand général à St-Hyacinthe à la fin du 18e siècle par Claude Desrosiers,Historical Papers, 1984, communications historiques.