Ce dossier porte sur des activités gastronomiques du créateur du fonds.
Ce dossier contient le texte d'un sermon prononcé par l'abbé E. Krau et intitulé «Le Vin dans l'Évangile», janvier 1949, un programme du Conseil des Échansons de France, Chapitre d'automne 1976, une photographie de Raoul Gadbois, Yves Delage et Jean-Paul L'Allier, maire de Québec, prise à l'occasion du 20e anniversaire de la Maison des Vins de Québec, 1993, et un tableau de la Maison des Vins de Québec, 1993. Ce dossier contient également trois taste-vin et une clé.

Source du titre composé propre

Le titre est basé sur le contenu des documents du dossier.

Instrument de recherche

Notes

Documents photographiques. - 2 épreuves : coul. ; 76 x 60,5 cm ou plus petit.
Cote 210-001/001