Liste thématique
CH159/003/305
Correspondance
1938 - 199114 cm de documents textuels.
Portée et contenu
Cette sous-série contient de la correspondance générale, sous la forme de lettres et de cartons
d'invitations, de Gérard Delage ou d'autres personnes : informations, invitations, remerciements, affaires et relations.
Cette sous-série permet de connaître davantage le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie de cette époque ainsi que le travail de Gérard Delage au sein de l'Association des Hôtelliers de la Province de Québec.
Source du titre composé propre
Le titre est basé sur le contenu des documents de la sous-série.
Instrument de recherche
Notes
Certains documents sont en anglais.
Cotes 305-000/001 à 305-000/008