CH159/004/445
Cette sous-série contient des objets conservés par Gérard Delage. Huit plaques de reconnaissance et 40 broches, médailles et épinglettes attribuées à Gérard Delage au cours des ans. La majorité des objets proviennent de congrès hôteliers ou de clubs gastronomiques. Une petite plaque est de l'Union des artistes. Un taste-vin, deux cartables de l'Association des hôteliers du Québec, une annonce métallique du Club Prosper Montagné de Paris, une boîte de carton de la Réserve spéciale Sieur Delage et un mouchoir de la Principauté de Monaco complètent la sous-série. Une bouteille de vin faite à la mémoire de Gérard Delage.
Cette sous-série démontre surtout l'implication de G. Delage dans le domaine de l'hôtellerie et de la gastronomie ainsi que dans le milieu des Clubs Optimistes.
Le titre est basé sur le contenu des documents de la sous-série.
Cotes 445-H2/001, 445-H3/001 à 445-H3/008, 445-H4/001 à 445-H4/004, 445-H4/G01 à 445-H4/G02