Cette sous-série contient des photographies prises lors de congrès, de colloques et d'expositions d'hôtellerie, de gastronomie et de tourisme. Congrès de la Chaîne des Rôtisseurs, Montréal 1972, Congrès Mondial de la Gastronomie, Montréal 1972, et Congrès de l'Association canadienne du tourisme représentent une partie de ces rencontres canadiennes et internationales comprises dans cette sous-série.
Cette sous-série témoigne principalement de la présence de Gérard Delage sur la scène nationale et internationale.

Source du titre composé propre

Le titre est basé sur le contenu des documents de la sous-série.

Instrument de recherche

Notes

La majorité des documents ne sont pas identifiés.
Cotes 515-F3/001 à 515-F3/002, 515-F6/001