Liste thématique

CH159/005/520

Cuisines, alimentation

[1950] - [1990]
32 documents photographiques.

Portée et contenu

Cette sous-série contient des photographies d'aliments, de caves à vin et de cuisiniers à l'oeuvre dont Gérard Delage.
Cette sous-série témoigne particulièrement de la présence de Gérard Delage lors d'activités
gastronomiques.

Source du titre composé propre

Le titre est basé sur le contenu des documents de la sous-série.

Instrument de recherche

Notes

La majorité des documents ne sont pas identifiés.
Cotes 520-F3/001, 520-F6/001